CONSEILS SUR LES TRAVAUX DE CONCEPTION ET D'AMÉNAGEMENT

DASK Hospitality dispose d'une division de gestion de projet, DASK Project Management, qui travaille en étroite collaboration avec les clients et les propriétaires afin de garantir une solution clé en main, y compris des services de conseil en conception de restaurant.

INITIALIZATION

Réunion de lancement avec le locataire et l'équipe de projet
Approbation de l'équipe de projet du locataire
Examen par le locataire du manuel des critères de conception
Formulaires

Design

Le locataire doit soumettre un concept de design
Examen et approbation du concept et de la conception
Soumission de la conception détaillée, y compris le programme de travail
Examen et approbation de la conception détaillée
Formulaires

MOBILIZATION

Approbation de l'entrepreneur locataire
Délivrance de l'avis de conformité du propriétaire par les autorités
Obtention par le locataire du permis de construire auprès des autorités
Paiement de l'assurance et du dépôt de garantie
Réunion de mobilisation
Le locataire soumet le programme d'acquisition et les travaux
Réception des locaux

Delivery

Inspection conjointe et accès au site accordé pour le début des travaux d'aménagement
Pré-inspection pour la fermeture du plafond et le scellement du site
Inspection conjointe pour l'achèvement des travaux d'aménagement
Le propriétaire doit émettre un avis de conformité pour le raccordement aux services publics.

COMPLETION

Le locataire doit obtenir toutes les approbations des autorités compétentes.
Le locataire doit régler tous les paiements en suspens.
Autorisation de commerce de denrées alimentaires
Finalisation des licences
L'ouverture du restaurant
Autorisation d'avoir une extraction (hotte).