" Do What You Plan. Plan What You Do.
Right, The first time."

Nous sommes une société de gestion et de conseil qui fournit des services exemplaires axés sur les processus au secteur de la restauration.

Nos relations avec nos clients sont fondées sur la confiance et la confidentialité. Nous travaillons ouvertement avec des groupes et des entreprises très respectés et sommes heureux de fournir un service professionnel et personnel.
Nous comptons parmi nos clients des chaînes de restaurants, des opérateurs indépendants, des services alimentaires, des cuisines en nuage, des entrepreneurs et des investisseurs.

Notre équipe a plus de 25 ans d'expérience dans le développement de franchises et de concepts de restaurants, la gestion de la marque, la gestion de l'aménagement des restaurants, l'élaboration de menus, ainsi que la formation et le soutien consultatif commercial continu.

OUR CLIENTS

Our process

Que vous soyez débutant ou déjà en affaires, le succès dans le secteur de la restauration exige un équilibre délicat entre le contrôle des coûts, l'augmentation des ventes et l'adaptation aux goûts changeants des consommateurs.

En tant qu'anciens propriétaires et exploitants de restaurants, DASK sait exactement ce que vous vivez, car nous sommes passés par là nous aussi. En utilisant vos objectifs comme guide, nous évaluons objectivement votre situation actuelle et vous fournissons un ensemble clair de modifications fondées sur des preuves - ou des changements radicaux - pour améliorer votre productivité et augmenter vos profits

Assessment of operations

Commençons par un examen approfondi de votre concept et nous élaborerons et vous remettrons un plan réalisable pour augmenter les revenus et un plan d'action approprié

1- Defining your objectives

Réunion de lancement pour avoir une idée claire de vos principaux défis, de vos besoins commerciaux et pour en savoir plus sur vos objectifs. La meilleure façon de vous aider à atteindre vos objectifs est de comprendre où vous voulez aller.

2 - Involvement

Nos équipes examineront vos normes d'exploitation documents d'exploitation standard, les canaux de distribution et de vente, les états financiers, les revenus et les commentaires des clients (en ligne et en interne) pour comprendre vos normes d'exploitation actuelles.

3 -Site Visit

Notre équipe analysera votre environnement commercial et comprendra comment votre entreprise pourrait s'intégrer dans le paysage commercial local. Nous planifierons une visite sur place pour noter chaque point sur la façon dont les normes de votre manuel d'opérations défini se rapportent aux procédures réelles. Nous examinerons de près l'expérience de vos clients et découvrirons quels sont les principaux obstacles à votre réussite.

4- Strategy

À la fin de notre visite sur place, nous ferons une première évaluation de nos premières constatations, nous discuterons de la prochaine étape avec des stratégies efficaces pour améliorer vos opérations et vos performances globales.

5 - Roadmap

Notre équipe définira un plan d'action détaillé spécifiquement pour votre entreprise, en identifiant les défis, les améliorations à apporter et le plan d'action. Ensemble, nous examinons votre rapport et déterminons comment mettre en œuvre les changements recommandés